Menù
Cultura gastronomica e amore per il territorio, sapientemente preparati dalle mani creative del nostro chef. Il menù è emblema di una cucina armoniosa, rispettosa e d’ispirazione che fonde insieme esperienza gastronomica e amore per il territorio.
Antipasti
Pesce fresco di mare e di lago, cruditè e piatti caldi, uniti a sfiziosi piatti di terra sono l'ideale per iniziare al meglio
Primi
Abbinamenti audaci, sapori del territorio, uniti all'artigianalità e tradizione della nostra pasta fresca fatta in casa.
Secondi
Delicate ricette di pesce e succulenti tagli di carne. Le nostre proposte per soddisfare ogni palato.
Dessert d'autore
Genuinità, fantasia e golosità sono gli ingredienti principali dei nostri dessert d'autore
Location
Una location unica nel suo genere, pronta a farvi vivere il fascino del lago che accompagnerà la vostra esperienza sensoriale all’insegna del gusto, la sala panoramica di Aura Restaurant - Food Art & Tradition è completamente circondata da vetrate che vi permetteranno di ammirare la maestosità del lago di Garda.
Vista
Lago
Pergola
Bioclimatica
Lo Chef
Passione esperienza e creatività sono gli ingredienti primari con cui il nostro chef Andrea Zanin compone ogni sua opera d’arte culinaria.
La nostra carta del menù è una vera e propria mappa che guiderà il vostro viaggio tra gusto, stile e raffinatezza.
Uno sfizioso aperitivo o una cena in riva al lago soddisferà il vostro palato con creatività leggerezza e ricerca del gusto.
Passione e Dedizione
Cucinare è un’arte, diretta, interessante, gustosa e consapevole: è cuore
Materie prime di qualità
Ogni giorno proponiamo pesce fresco e sicuro.
Il nostro chef seleziona ogni giorno dai migliori fornitori pesce fresco di mare e di lago, abbattuti direttamente a bordo, per garantire il massimo della freschezza e della qualità delle materie prime.
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c/o Vision Hotel
Strada Bergamini, 64
37019 Peschiera del Garda (Vr)
Orari di apertura
PRANZO 12:00 - 14:30